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吃土豆有利于排便嗎
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬新華醫院 沈滌華 副主任醫師

土豆不利于排便,土豆的主要成分是淀粉,淀粉對排便沒有幫助。大便形成的重要成分是纖維素,主要存在于綠葉菜中,如菠菜、芹菜,所以建議多吃蔬菜,建議每日食用500g蔬菜。未養成吃蔬菜習慣的患者可以從低劑量開始,比如第1天吃150g,逐漸增加到250g,再到350g,最后到500g,建議在1個月內完成。另外還要多吃粗糧,如紅薯、玉米,粗糧中纖維素含量較高,除此之外,患者平時還要多喝水。

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