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骨質疏松患者的飲食禁忌有哪些
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參與醫生
空軍軍醫大學西京醫院 孟國林 副主任醫師

骨質疏松常見于老年人,特別是老年女性,絕經后體內雌激素水平下降,易出現骨質疏松。骨質疏松患者,具體飲食禁忌如下:1、建議少喝碳酸飲料、咖啡、濃茶等飲料,年輕人亦應少喝。因為碳酸飲料、濃茶、咖啡中,有可以和鈣結合的化學物質,在結合后可造成鈣鹽沉積,在胃腸道中較難吸收,可能從腸道中直接流失。所以另外不建議飯后立即喝飲料,會影響食物中鈣的吸收。另外飲酒亦對鈣的吸收存在影響;2、部分含草酸鹽較高的蔬菜,不建議過多食用,或者可以進行合理的搭配。如菠菜草酸鹽含量較高,通常單獨食用,并無較大不利的影響,但是不要和豆腐等食物一起食用,否則影響豆腐中鈣的吸收。

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