乳腺癌化療后飲食要注意什么是很多患者家屬想要了解的問題，乳腺癌化療副作用很大，因此合理的乳腺癌化療后飲食能夠減輕化療帶來的副反應，幫助患者更快的恢復身體，乳腺癌化療后飲食要禁忌辛辣、油炸等。具體可以參考如下：

　　       乳腺癌化療后飲食的飲食對緩解術后的副作用非常的重要，我們一定要了解，乳腺癌化療的主要副反應是殺傷腫瘤細胞的同時也抑制了正常組織的增殖。人體的皮膚、粘膜、血細胞等正常組織都是在不斷更新的，所以化療后會出現血細胞下降、皮膚脫屑、口腔潰瘍、腹瀉等。所以化療后我們在飲食方面需要稍微加強一下，我說的加強不是說飯量的增加，最主要的是飲食的多樣性、花樣的增多。一般來講，給藥期間一般食欲都比較差，乳腺癌患者可能一聞到肉味或者油味就想吐，所以盡量少吃油膩的東西，吃點菠菜粥，就點咸菜什么的，給藥結束后，消化道反應就會慢慢的減輕，這個時候的飲食要有轉變，以高蛋白飲食為主，沒什么忌口，想吃什么就吃什么，有病人說豬蹄湯、鯽魚湯都有利于血象的恢復，總而言之就是，給機體補充足夠的能量及原料供機體恢復。山東省腫瘤防治研究院乳腺病中心鄭剛

　　       需要注意的是，一些化療藥物的神經毒性較大，所以化療期間要多吃綠色蔬菜，補充足夠的維生素B及維生素C，適當補充點鐵含量豐富的蔬菜，或者肝、血豆腐之類，對化療引起的貧血也有幫助。

　　       乳腺癌化療后飲食技巧：1、營養要充足：乳腺癌病人身體一般比較虛弱,化療期間要適當增加蛋白質,糖分的攝入,少食高脂肪,高膽固醇類的食物,特別要保證蛋白質的攝入,多食一些瘦豬肉,牛肉,雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物,少吃腌漬食品,嚴禁食用刺激性強的調味品。2、適當進食一些新鮮的水果：新鮮的水果如西瓜,獼猴桃,杏,蘋果,梨,草莓等含有豐富的維生素C,維生素B等維生素,具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分,同時對化療引起的白細胞降低,血小板減少有治療作用,因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。3、合理安排飲食與化療的時間：化療常可以引起惡心,嘔吐等消化道反應,因此化療時要合理安排飲食。

　　       化療當天,飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行,因此應在化療前3小時進食,此時食物已經基本消化排空,化療結束后晚餐晚些吃,減少惡心,嘔吐的癥狀.口服化療藥物時,飯后半小時服用較好,血藥濃度達高峰時,此時已呈空腹狀態,消化道反應會輕些。化療嘔吐時可將生姜片含在嘴里,對于止吐有一定幫助。