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吃什么食物可以預防乳腺癌

發布時間：2015-11-02 來源：中華康網

　　現在，乳腺癌已是危害女性健康的重要殺手，尤其是那些更年期和絕經期的女人，患病的風險更是大大提高，所以預防乳腺癌成了我們的主要任務，那么在飲食方面，我們應該怎么預防乳腺癌呢?下面就聽聽專家給出的建議。

　　1.食魚有益：據有關報道，魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和新西蘭等國家的婦女，乳癌發生率均較高，而攝取魚類食品較多的日本，婦女乳癌發生率則較低。專家們說，魚類中含有一種脂肪酸，具有抑制癌細胞增殖的作用，經常適當地多吃些魚，對預防十分有益。

　　2、大豆類食品，如豆腐、豆奶、豆漿等：臨床發現，食物中豆類蛋白占總蛋白的比例增加時，乳腺癌的發病率就低。這是由于豆類中含有豐富的植物雌激素，是一種類似人類雌激素的化合物。它可在腸道中被胡蘿卜素轉化成一種因子，這種因子可抑制體內的激素依賴性致癌，

　　3、酸奶制品：酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們的產物可干預人體內的肝腸循環，以減少人體對月旨肪白白吸收。減少乳腺癌的發病(脂肪是乳腺癌的重要原因)。同時還可增加人體免疫球蛋白的數量，以利于提高整個機體的營養水平。降低乳腺癌的發病率。

　　4.多吃果菜：研究發現，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發展各個階段的生物活性物質，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。因此，在日常膳食中適當地多吃些這類食物，不僅有益于健康，還有助于乳癌的預防。

　　上面是專家對我們日常飲食的一些建議，希望大家能記錄下來，為大家今后的預防起到一定的幫助，另外，在日常生活中，一定要注意對食譜的安排，預防高發病乳腺癌的發生。最后祝大家身體健康，遠離病痛。

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