到了秋季之后就是觀賞菊花的好季節，其實菊花的品種是非常多的，而且也有野菊花，它們的外貌看起來都非常的相似，菊科植物的花朵大多都類似，很多朋友會采摘野菊花用來泡水喝，其實我們在超市里面購買到的菊花茶，大多不是野菊花，所以大家要注意分辨，那么究竟野菊花與杭白菊的區別是什么呢？

野菊花與杭白菊的區別

野菊花為菊科多年生草本植物，野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，呈類球形，直徑0.3-1cm，棕黃色。總苞由4-5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花多數，深黃色。體輕。氣辛，味苦，有小毒。野生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳。

野菊是一個多型性的種，有許多生態的、地理的或生態地理的居群，表現出體態、葉形、葉序、傘房花序式樣以及莖葉毛被性等諸特征上的極大的多樣性。山東、河北濱海鹽漬土上的野菊，全形矮小，侏儒狀，葉肥厚，注定是一種濱海生態型；江西廬山地區的野菊，顯示出葉下面有較多的毛被物；江蘇南京地區及浙江的野菊中，有一類葉在干后成橄欖色的。

野菊花性微寒，具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。