大家在生活中應該都比較喜歡吃葡萄吧，因為葡萄的味道都非常的美味，而且比較香甜，葡萄除了能吃新鮮的以外，也是可以曬干之后食用的，葡萄曬干之后味道也非常的不錯，也就是我們平時吃的葡萄干，葡萄干的種類也有很多，比如黑葡萄干就是其中的一種，那么葡萄干圖片大全是什么樣子呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

葡萄干圖片大全

在新疆的吐魯番，人們把成熟的并經過浸堿處理后葡萄掛在通風的室內陰干。吐魯番氣候炎熱而干燥，用磚搭成的晾房四壁布滿梅花孔，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過大約經過40天的干熱風吹晾即成。這種陰干法制成的葡萄干，質量優良，呈半透明狀，不變色。

質量標準：以粒大、壯實、味柔糯者為上品。干燥度掌握成把捏緊后放開，顆粒迅速散開的為干燥。白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。

中國新疆吐魯番的無核葡萄制成的葡萄干最有名，吐魯番氣候炎熱而干燥，用磚搭成的陰干房四面墻上有許多墻洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過熱風的吹，很快就能得到高質量的葡萄干。

許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄干就可以改善。研究發現，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。