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木耳一般指的是黑木耳,它是黑色瑰寶,有素中之葷的美稱,食用木耳有著提高免疫、抗癌、預防腦血管疾病、養血益胃、健腦益智等功效,是老少皆宜的一種食材,特別適合缺鐵和從事礦業的人食用。那木耳長什么樣的呢?
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