苜蓿，是我最早知道的一種草之一了，在田間野草叢生的地方隨處都可以見到苜蓿的影子，對于某些貧血的患者來說，必須得隨身攜帶補充血糖的食物來隨時補充，但是這個治標不治本，在很多時候，我們需要根治了貧血才能夠完全放心;在治療貧血癥的時候，可以使用中藥進行輔助治療，比如說紫花苜宿，紫花苜蓿粉的功效如何？

紫花苜蓿粉的功效

紫花苜蓿的功效與作用不僅僅是可以治療貧血，還對很多出血的癥狀有很好的療效，甚至可以緩解由于胃熱導(dǎo)致的腸胃不舒服沒有食欲，味甘、淡，性微寒。能清胃熱，利尿除濕。用于胃熱煩悶，一切出血癥候，如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。新藥每用維他命K，認為是有凝結(jié)血管功能的療法。其實維他命K在食品中，含量最豐富的，就是苜蓿。

由苜蓿來作為預(yù)防出血癥候，實驗的結(jié)果認為收效很高，對各種小出血，和肺胃及十二指腸出血，都能獲得預(yù)防的效果。清內(nèi)熱。準備苜蓿菜，干面粉，目蓿菜摘洗干凈切成碎末，拌入干面粉充分抓勻，如果干的話就拌入一個蛋清。將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球，然后間隔性排放在蒸籠里。

苜蓿是清涼性的蔬菜，進食之后，確能消除內(nèi)火，尤其在燥烈季節(jié)，用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。苜蓿經(jīng)油炒后，乘熱進食，味極鮮潔。冷卻后，進食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季節(jié)，如果覺得唇干舌燥，用以佐膳，是維護健康的上品菜肴。