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喝蘋果醋有什么功效作用

    發布時間:2017-08-17   來源:中華康網   
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不知道大家平時工作或者學習感到疲勞的時候,會不會喝點什么來緩解疲勞,很多人選擇喝咖啡,但是大家有沒有人知道原來喝蘋果醋也是可以緩解疲勞的,很多人可能會以為蘋果醋是蘋果和醋一起制成的,其實事情的真相并不是這樣的,蘋果醋不是我們平時在廚房用的那種醋,喝蘋果醋有什么功效作用?

喝蘋果醋有什么功效

蘋果原醋是采用二次發酵而成的,二次發酵通常指的是液態發酵,液態發酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料,先發酵成高純度蘋果酒,然后接入醋酸菌種,進行醋酸發酵,把酒精代謝為醋酸。它與固態發酵不同,固態發酵是以蘋果初加工時的下腳料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后攪拌入麩皮,發酵酒精和發酵醋酸同時進行。

特點與作用:蘋果醋有很好的營養價值,它不僅有護膚作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用蘋果醋,同樣健康養生。

果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質,其中Vc含量更是蘋果10倍之多。

喝蘋果醋有什么功效

蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統,清洗消化道,有助排除關節、血管及內臟器官的毒素,調節內分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關節炎和痛風癥也有一定的療效。

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