雪梨這種水果大家應該都吃過，它的水分是非常大的，而且吃起來的口感非常的脆，一般來說雪梨的口感是好于其他品種的梨的，而且雪梨對于人體的好處有很多，尤其是咳嗽的朋友，多吃一些雪梨對咳嗽的緩解是非常有幫助的，冰糖燉雪梨就是不錯的選擇，那么冰糖燉雪梨要加多少水呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康，能夠去火、治療感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

如果并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖 雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。

主要功效

1、冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。

5、冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

冰糖燉雪梨要加多少水?

不用加水，制作方法如下：

主料：雪梨2個 輔料：冰糖適量

步驟

1.雪梨一個，洗凈。

2.切掉頂部。

3.用勺子和刀子將內核挖掉。

4.放入黃冰糖。

5.將頂端放回，牙簽固定。

6.蒸鍋放水，將梨放入。

7.蒸鍋燒水，蒸一小時，出鍋。