北方人愛喝粥，粥是家家戶戶每天都不可缺少的，粥能養(yǎng)人，所以每當家里有病人或者是比較柔弱的人都可以多喝點粥，粥的種類本來就很多，到了現(xiàn)在隨著食材的增多，更是五花八門了，小米粥雖然是最普通的但是營養(yǎng)價值一點也不少，愛好養(yǎng)生的朋友更喜歡紅豆黑米粥，紅豆和黑米都是對人體非常有好處的，結(jié)合起來自然錯不了，你知道紅豆黑米粥的功效有什么嗎?

紅豆黑米粥的功效

紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時以上。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)，浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥，有氣血雙補，滋陰暖肝之功效。黑米紅豆粥是一款氣血雙補的美味粥點，此粥清甜軟糯，具有氣血雙補，滋陰暖肝的養(yǎng)生功效。此外，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機能。黑米紅豆粥的做法也很簡單，下面我把具體做法介紹如下，供朋友們作為參考，大家不妨經(jīng)常做來吃吃。

紅豆，又名赤小豆，野赤豆，其含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鉀等成分，紅豆既能清心火，也能補心血，而其富含的鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合養(yǎng)心補血。紅豆粗纖維物質(zhì)豐富，有降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。總而言之，紅豆黑米粥的營養(yǎng)價值極高，其對于人體而言，好處多多。建議想要養(yǎng)顏補血的女性可常食這一款粥點，會帶來意想不到的好效果哦。但是一定要有計劃的堅持食用哦，只有長期食用才能看到效果，要是只吃一兩次的話是沒有多大效果的。