亞麻籽在人類歷史中已經(jīng)存在幾千年了，在世界各地都有亞麻籽的生長(zhǎng)，亞麻籽在中國(guó)主要產(chǎn)于西北地區(qū)，亞麻籽味道與堅(jiān)果相似，在西方，面包師常常會(huì)利用這種谷物來做蛋糕、面包等；亞麻籽具有堅(jiān)硬的外殼，可以通過磨碎讓它的營(yíng)養(yǎng)成分釋放出來，下面我就為大家介紹一下亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含鎂，提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高；調(diào)節(jié)酶的活性；參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放；調(diào)節(jié)激素的分泌；調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦活力。

適宜人群：

甲狀腺功能亢進(jìn)的人。中風(fēng)、冠心病和糖尿病患者。出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯(cuò)亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。厭食、偏食；不易入睡、易驚醒；易感冒；頭發(fā)稀疏；智力發(fā)育遲緩；學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊；陣發(fā)性腹痛腹瀉；X或O型腿；雞胸的少年兒童。抽筋乏力；關(guān)節(jié)疼；頭暈；貧血及產(chǎn)前高血壓綜合征；水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。骨痛；牙齒松動(dòng)、脫落；駝背、食欲減退、消化道潰瘍多夢(mèng)、失眠、煩躁、易怒的老年人。高血糖，糖尿病患者。適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。適用于男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合等疾病。