桂圓皮是一味有著非常好的藥效的中藥，像是很多人吃完桂圓都會將桂圓皮扔進垃圾桶，其實我們可以將它們收集起來曬干，平時失眠或者是身體疲乏，都可以把曬干的桂圓皮拿出來吃;可是桂圓皮硬邦邦的，桂圓皮可以吃嗎?這里的“吃”其實是只食其味，不食其形，這種吃法是怎樣一種吃法呢?我們就接著看下文吧。

桂圓皮可以吃嗎

桂圓皮是可以吃的，中醫學認為，龍眼殼性味甘、性溫，無毒，入肺經，有散風祛邪，益氣養血之功。適用于創口愈合、心虛頭暈、聽力不佳、眼花等癥狀。《滇南本草圖說》：“作刀傷藥，收口最速。”《本草再新》：“治心虛頭暈，散邪去風，聰耳明目。”《中華本草》：“祛風，解毒，斂瘡，生肌。主治眩暈耳聾，癰疽久潰不斂，燙傷。”其實桂圓干帶皮殼也可以泡水，有祛風散邪、聰耳明目的功能。

桂圓皮的吃法

1、杞苗龍眼皮湯

(1)組方：枸杞苗、龍眼肉皮各30g。

(2)制法：將上藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量浸泡5到10min后，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每次30min，2日1劑，30天為1個療程，連續3到5個療程。

(3)功用：補養氣血，健運脾胃。適用于貧血，面色不華，心悸失眠，神疲懶言，飲食較少，舌質淡，脈細弱等。

2、二葉二皮湯

(1)組方：枸杞葉，沙棘葉，荔枝皮，龍眼肉皮各適量。

(2)制法：將上藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量浸泡5到10min后，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每次30min，2日1劑，30天為1個療程，連續3到5個療程。

(3)功用：滋補肝腎，愈陰清熱。適用于貧血，頭暈目眩，耳鳴健忘，急躁易怒，或精神緊張，失眠多夢，五心煩熱，咽干顴紅，腰膝酸軟，甚或遺精，大便干結，舌紅苔少，脈細數等。