人體在生病的時候，就要使用藥物治療，中醫里頭有些藥膳對于疾病很有療效，有些病癥不需要一味的吃藥，只要食療就可以達到治愈的效果；我們今天所介紹的這一味中藥材名叫火麻仁，相信很多人沒有聽說過這一藥名吧，對它的用處更是不得而知，不過對于大麻應該知道的較多，它是大麻的成熟種子，那么下面就來了解下火麻仁的治病功效及食療方是怎樣的。

火麻仁別名為大麻仁，線麻子(帶殼者)。為桑科一年生草木植物大麻的成熟去殼的種仁。均為栽培。果實呈橢圓形或扁卵圓形，長4~5毫米，直徑3~4毫米。表面光滑，灰綠色或灰黃色。有微細的白色或棕黑色花紋，兩側各有一條淺色棱線。一端純尖，另一端有一圓形凹點，為果柄殘痕。外果皮菲薄，內果皮堅脆，綠色種皮常粘附在內果皮上，不易分離。胚乳灰白色，菲薄，包圍著彎曲的胚。子葉兩片肥厚，胚根明顯。氣微、味淡，含油性。除去果實的皮殼，即成為火麻仁。

火麻仁味甘性平。入脾、胃、腸經。具有潤燥滑腸的功效。主治津桔便秘。老年體虛，產后血虛者宜之。

食療法

1，火麻仁酒：火麻仁150g，研為細末。用米酒500g浸泡，酌量服。

源于《外臺秘要》。本方取火麻仁補脾以利濕，米酒珂以增強其滋養作用和藥力。可用作腳氣病的輔助治療。原書則用于“腳氣腹痹”，即腳氣病而有腹部脹悶，麻痹者。

2，麻仁蘇子粥：火麻仁15g，紫蘇子10g，粳米適量。前二者加水研磨，取汁分兩次煮粥食。

源于《本事方》。火麻仁與紫蘇子均能潤腸通便，故配用以增強療效。用于婦女產后頭昏、多汗、大便秘結;或老人、虛弱人之血虛津務，腸燥便秘。《肘后方》將火麻仁研爛，同米煮粥食，治腸燥便秘，其意與本方同。

3，火麻仁涼茶制作方法：將火麻仁和芝麻用慢火炒到金黃色后，然后將它們放到攪拌機，加水打成幼滑后，用紗布隔渣，再將火麻仁汁加糖調味后，煮滾就可以飲用了。雖然制作方法看似簡單，可是火麻仁是不能服用過量，否則會有中毒可能。