到了春季之后，很多人最喜歡吃的就是香椿了；香椿的吃法是有很多的，比如香椿煎雞蛋就非常美味愛(ài)，有一種植物是和香椿長(zhǎng)相非常相似的，但是這種植物的味道卻非常的難聞，并且也不能食用，那就是臭椿樹(shù)，很多人都不知道怎么區(qū)分，那么臭椿樹(shù)與香椿樹(shù)圖片區(qū)別是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題 ，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

香椿和臭椿屬不同科植物，但兩者外形極為相似，故有不少人將它們混為一談。現(xiàn)將兩者的區(qū)別介紹如下：葉數(shù)不同。臭椿為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，香椿一般為偶數(shù)（稀為奇數(shù)）羽狀復(fù)葉。葉子味道不同。臭椿葉子有異臭，香椿葉子有較濃的香味。樹(shù)干不同。臭椿樹(shù)干表面較光滑，不裂，香椿樹(shù)干則常呈條塊狀剝落。果實(shí)不同。臭椿果實(shí)為翅果，香椿果實(shí)為蒴果，維管束不同。觀察葉痕，臭椿維管束為9個(gè)，香椿為5個(gè)。

香椿與臭椿都是上海的鄉(xiāng)土樹(shù)種，雖然屬于兩個(gè)不同的科，但兩者的形態(tài)比較相象，容易把兩個(gè)樹(shù)種混淆，現(xiàn)把兩者的形態(tài)特征、分布區(qū)域、生態(tài)習(xí)性的異同作一對(duì)比介紹，以便區(qū)分：na sinensis（A.juss.）Roem.（Cedreia sinensis A .Juss.）楝科 香椿屬，落葉喬木，樹(shù)皮暗褐色，條片狀剝落。小枝粗壯，葉痕大而扁圓形，內(nèi)具5維管束，偶數(shù)羽狀復(fù)葉（稀奇數(shù)羽狀復(fù)葉），有香氣，長(zhǎng)橢圓形或廣披針形，先端漸長(zhǎng)尖，基部不對(duì)稱，全緣或具不明顯的鋸齒。分布廣，原產(chǎn)中國(guó)中部，現(xiàn)遼寧南部，華北至東南和西南均有栽培。喜光，不耐蔭，適生于深厚、肥沃的沙質(zhì)土壤，在中性、酸性、鈣質(zhì)土均生長(zhǎng)良好，耐輕度鹽漬，對(duì)有毒氣體抗性強(qiáng)。

anthus altissima Swingle 苦木科 臭椿屬，皮較光滑，葉痕大而倒卵形，內(nèi)具9維管束，奇數(shù)羽狀復(fù)葉。小葉13—25，卵狀披針形，先端漸長(zhǎng)尖，基部1—2對(duì)腺體，中上部全緣，背面稍有白粉，無(wú)毛或沿中脈有毛。分布廣，北緯22°—43°之間，很耐干旱、瘠薄。不耐水濕，能耐中度鹽堿土，對(duì)微酸性、石灰質(zhì)土壤中均能生長(zhǎng)；對(duì)煙塵，SO2的抗性強(qiáng)。