大家有沒有吃過蜜棗，蜜棗在生活中是非常多見的，這種棗子大多數(shù)都用來包粽子或者是熬臘八粥，無論是哪種吃法都非常的美味；其實棗子的種類是有很多的，生活中比較常見的就是紅棗或者是椰棗，椰棗這種棗子也是有被制成蜜棗的，并且味道相對于紅棗來說更加的不錯，那到底吃干椰棗有什么功效呢？接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

椰棗營養(yǎng)豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數(shù)最低，所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素及其他營養(yǎng)成分，自古以來被人們視為很好的滋補營養(yǎng)食品。椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié)可作為調(diào)料，常用于煮肉，甜而不膩。椰棗性甘、溫、無毒。功效是：補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘。

椰棗因其含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和天然糖分，被譽為最有營養(yǎng)的干果，有“沙漠面包”的美稱。 椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖，非常易于消化，可作為糖尿病患者的代糖，此外，椰棗的脂肪及膽固醇極低，在餐前食用會減少正餐的進食量，因此有利于減肥。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。據(jù)美國和阿拉伯食品與營養(yǎng)學(xué)家用現(xiàn)代科技手段，對阿拉伯椰棗的營養(yǎng)成分進行分析，椰棗具有人體所需的絕大部分營養(yǎng)，包括7種以上維生素，而且具有抗癌功能。一個人每天食用6個椰棗就能生存。是國際營養(yǎng)專家認(rèn)可的戰(zhàn)備食品。