一只雄性的公羊只有一套生殖器官，所以一般市場(chǎng)上雄性公羊的生殖器官還是比較難買到的，并且價(jià)格也比較的貴;羊的生殖器官不僅是羊鞭能夠食用，羊的睪丸也是可以食用的，比如在一般的燒烤攤都會(huì)賣烤羊睪丸，并且吃起來(lái)的口感非常的不錯(cuò)，羊睪丸的做法是有很多的，那么到底這種羊蛋價(jià)格貴不貴呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的了解一下吧。

羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和多種微量元素。具有溫中補(bǔ)虛、溫經(jīng)補(bǔ)血、溫腎壯陽(yáng)等功效，而以羊肉為主要原料的藥膳亦是人們深受歡迎的食療方。羊蛋的價(jià)格大約是在三十元一斤左右。

羊蛋的副作用

羊蛋雖然有壯陽(yáng)的功效，但是多吃可能會(huì)上火。

爆炒羊蛋的做法

1、油不需要太多 熱七分就下辣椒。2、辣椒炸香下裨縣豆瓣醬翻炒出油。3、下蒜蓉醬。4、加入羊蛋大火翻炒。5、倒入適量老抽、鹽、料酒。6、青椒掰進(jìn)去翻炒。7、出鍋。

當(dāng)歸生姜羊蛋湯

組成：當(dāng)歸90g，生姜150g，羊蛋8個(gè)，其它調(diào)料各適量。

制法：先將羊蛋放人沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈出晾涼，再將當(dāng)歸、生姜用水洗凈順切成大片。然后取沙鍋放人清水適量，再將羊蛋、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)，置武火上燒沸后，改用文火煮，燉至羊蛋爛熟即可食用。

特點(diǎn)：主要功效為補(bǔ)虛勞，暖腰腎，溫養(yǎng)陰血。對(duì)血虛氣虧而引起的腹部隱痛，一定輔助療效 。

烤著吃

做法：用木炭火烤，邊烤邊放食鹽，味精。五香粉、孜然粉、烤時(shí)用刀拉開(kāi)羊蛋，烤制6分鐘好吃。

炒著吃

做法：將羊蛋切片。鍋上火，燒熱后放油，油熱后放蔥沫、姜沫、算片、再放切好羊蛋放鍋里煸炒三五分鐘即好。