柚子是我們愛吃的水果之一，因為酸甜酸甜的非常可口，而且營養(yǎng)非常豐富，很多時候都是招待客人和自家食用的最佳選擇;我們經(jīng)常接觸的有沙田柚和蜜柚，沙田柚和蜜柚價格不太一樣，這是因為它們本就是不同的品種，有不同的營養(yǎng)價值;今天我們給大家介紹一下這兩種柚子的特點。

外觀

從外觀上去區(qū)別，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)沙田柚的表皮摸起來比較粗糙，有一個個孔狀;而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。

皮的厚度

用刀將柚子切開，如果柚子皮是比較厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相對來說會比較薄，而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。

柚子籽

在食用柚子的時候，可以留意一下籽的大小，因為沙田柚的籽會比較大顆，而蜜柚的潤籽相對來說比較小。

味道

沙田柚的味道比較甜，而且渣不多。毫無雜質(zhì)的感覺;而蜜柚的汁水比較豐富，肉也好飽滿，但是從味道比較，蜜柚偏酸性，可以根據(jù)個人口味去選擇沙田柚還是蜜柚。

蜜柚的功效與作用

補充維生素

柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養(yǎng)顏的功效，如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中還富含類胰島素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增強體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。

清火助消化

由于飲食與作息問題，有些人會容易比較上火，從而導(dǎo)致喉嚨發(fā)炎，腸胃不適等狀況。柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,

抗疲勞增強體質(zhì)

柚子中含有非常豐富的維他命c，吸收維他命對于身體能起到保護與強化血管的作用，預(yù)防腦溢血功效顯著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。同時，柚子皮也可以用來泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以幫助消化，改善腸胃。