廣東的水果很多，春天的枇杷楊梅，夏天的荔枝龍眼，秋天的葡萄柚子，冬天的橙子馬蹄，這么多的水果它們本身又有許多不一樣的地方;就拿柚子舉例，柚子又有蜜柚跟沙田柚兩種，很多人其實(shí)都不能很好的區(qū)分這兩種柚子，今天我就向大家好好的說(shuō)說(shuō)蜜柚跟沙田柚區(qū)別是什么。

蜜柚，又名香拋，系柚子優(yōu)質(zhì)品的一種。多見(jiàn)生長(zhǎng)于南方，并以福建省平和縣、廣東韶關(guān)所產(chǎn)柚子最為著名。果實(shí)小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時(shí)需去皮吃其瓤，大多在10到11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個(gè)月而不失香味，故被稱為“天然水果罐頭”。柚子在我國(guó)南方頗得人們厚愛(ài)，是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團(tuán)圓、生活美滿幸福的仙果。它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

沙田柚，蕓香科、柑橘屬植物，喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形。果梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環(huán)圈及放射溝，蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。果期10月下旬以后，屬中熟品種。沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便、消食、解酒毒等功效。