說到黃皮大家應(yīng)該都聽說過，但是具體的作用估計還是了解的不多;黃皮在很多的中藥的藥方里面都會出現(xiàn)，所以從這個方面也可以看出來黃皮的重要性，大家對黃皮了解的少，一方面因為黃皮是熱帶的水果，無論它生長在哪里，黃皮功效我們還是要了解一下的，所以下面就來說說關(guān)于黃皮功效及其作用。

黃皮果即黃皮，又名黃批、黃彈子、王壇子、油皮、雞皮果等，是營養(yǎng)價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜。黃皮果的營養(yǎng)價值極高，口感酸甜，用途廣泛，一身都是寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。

消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。火助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。