南瓜是我們生活中常見的一種食材，是我們喜愛的一種家常蔬菜，南瓜的全身都是寶，不止南瓜肉吃起來甜美，軟糯，就連南瓜的南瓜蒂也能帶給我們很大的益處;南瓜蒂富含豐富的營養成分，絲毫不遜于南瓜的果肉，還具有很高的藥用價值;既然如此，就隨著我的腳步一起來看看關于南瓜蒂的作用與功效吧。

干燥瓜蒂呈5到6角形的盤狀，上附殘存的柱狀果柄。外表淡黃色，微有光澤，具稀疏刺狀短毛及突起的小圓點。果柄略彎曲，粗約1到2厘米，有隆起的棱脊5到6條，縱向延伸至蒂端。質堅硬，斷面黃白色，常有空隙可見。以蒂大、色黃、堅實者為佳。南瓜蒂屬于葫蘆科的一種植物，它的荊條非常的纖細，最長可以達到五米，最短也有兩米之長，就是這樣生長繁茂的南瓜蒂非常的招人喜愛。就例如說，它的根部有白色的剛毛，極其漂亮哦。不僅如此，南瓜蒂的作用也很廣泛，受到了許多中醫學家以及西醫的寵愛，將它制作成一個個不同的藥物甜點。

南瓜蒂中的維生素尤其是維生素C含量極高，甚至超出了許多富含維生素C的水果，我們都知道維生素C可以幫助我們排出體內毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴，南瓜蒂因為這點功效所以是夏季極佳的食材。南瓜蒂煎服后飲用，可以用它來治療一些跌打損痛，只需將煮熟后的南瓜蒂切碎后食用或者直接飲用南瓜蒂泡成的水，對一些外傷都具有很好地治療效果。南瓜蒂可以治療小兒疳積，如果說孩子得了疳積的病癥，可以用南瓜蒂碾碎后加入一些水煎煮，等時間差不多了，就可以取南瓜蒂的水來讓孩子喝，一般幾天之后就能改善甚至治愈小兒疳積。