瓜子顧名思義就是瓜的種子，但是葵花是例外的，我們常吃的瓜子基本都是葵花子，但是有的瓜子就是瓜類的種子，比如西瓜子和南瓜子;這幾種瓜子很多人都非常的喜歡吃，并且都比較美味，但是唯獨沒有吃過冬瓜子，也不知道冬瓜子該怎么吃，那么到底這種冬瓜子的吃法是什么呢?針對這一問題，接下來就一起來具體的了解一下吧。

冬瓜子的功效與作用

潤肺，化痰，消癰，利水。治痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶。 ①《本經》："益氣。" ②《別錄》："主煩滿不樂。" ③崔禹錫《食經》："利水道，去淡水。" ④《日華子本草》："去皮膚風剝黑皯，潤肌膚。" ⑤《綱目》："治腸癰。" ⑥《本草經疏》："能開胃醒睥。" ⑦《本草述》："主治心經蘊熱，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黃水出。" ⑧《本草從新》："補肝明目。" ⑨《本草述鉤元》："主腹內結聚，破潰膿血，凡腸胃內壅，最為要藥。" ⑩陳念祖："能潤肺化痰，兼益胃氣。" ⑾《山東中藥》："治腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫。" ⑿《中國藥植圖鑒》："罨痔疾腫痛，或洗滌。"

冬瓜子的用法用量

內服：煎湯，1～4錢;或研末。外用：煎水洗或研膏涂敷。

冬瓜子的禁忌注意

《別錄》："久服寒中。"

冬瓜子的選方

①治咳有微熱，煩滿，胸中甲錯，是為肺癰：葦莖(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味細切，內葦汁中煮取二升，服一升，當吐如膿。(《金匱要略》千金葦莖湯) ②治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，復惡寒，其脈遲緊者：大黃四兩，牡丹皮一兩，桃仁五十個，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內芒硝;再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。(《金匱要略》大黃牡丹湯) ③治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。(《救急易方》) ④治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。《摘元方》 ⑤治男子五勞七傷，明目：白瓜子七升，絹袋盛，攪沸湯中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下篩。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)