休閑的時(shí)光里難免想來(lái)一杯茶，一本書，可是有些茶喝多了對(duì)身體也不好，逐漸的人們喜歡用一些水果泡水喝，比如檸檬，橘子皮等;如果說(shuō)有一種水果，在它身上能夠品嘗出多種水果的味道，例如蘋果、芒果、菠蘿、柑橘等等，世界上真的有這樣的水果嗎?其實(shí)這種水果就是百香果，下面就帶大家來(lái)了解一下百香果皮怎么泡水好喝。

百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來(lái)可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。你知道嗎?其實(shí)，百香果的皮也是可以吃的!

不過(guò)這個(gè)吃并不是說(shuō)直接食用，因?yàn)榘傧愎钠け容^硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來(lái)入藥或者是煲湯、泡茶，通過(guò)高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來(lái)。雖然百香果的皮可以吃，不過(guò)日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不需通過(guò)果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。大家可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。

下面給大家講解一個(gè)具體泡法。

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對(duì)切開;

2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里;

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖冰開水?dāng)嚢杈鶆颍部梢约觾善瑱幟省?/p>

就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會(huì)讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說(shuō)明這個(gè)百香果放置時(shí)間較長(zhǎng)了，已經(jīng)不新鮮，大家就不要食用了。