作為一個廣東人，平時是最喜歡煲湯的了，都說湖南人無辣不歡，那我們廣東人就可以說是“無湯不歡了”，廣東人煲湯講究小火慢燉，將湯里的材料都燉爛，入味，喝起來是相當(dāng)?shù)孽r美，湯除了作為食物，還是養(yǎng)顏保健的好東西，不同的材料，不同的做法，都會有不同的功效，令人印象深刻的材料之一是冬葵子，現(xiàn)在，我們就來聊聊，冬葵子湯的做法與功效。

冬葵子，別名：葵子、葵菜子、茼麻子。來源：為錦葵科植物冬葵的干燥種子。冬葵根、冬葵葉亦供藥用。多為野生。產(chǎn)地：全國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。性狀鑒別：干燥和種子呈腎形，中央凹陷兩端凸起。直徑約一點五到三毫米。表面灰褐色，一端長而尖，而另一端短而略圓。質(zhì)堅。破開外殼內(nèi)有黃白色種仁，富有油性。無臭，味淡微甘。

冬葵子湯雖說是一種湯，可是它的作用強大，針對性強，也可以算是一味中藥了，冬葵子湯要加入冬葵子、豬苓、赤苓、枳實、瞿麥、車前、木通、黃芩、滑石、甘草等，再加入生姜，用水煎服，其中冬葵子三錢(炒)，杜仲三錢(鹽水炒)，當(dāng)歸三錢，白芍錢半(酒炒)，陳皮錢半，茯苓錢半，麥冬三錢(去心)，續(xù)斷三錢，砂仁一錢(炒)。

冬葵子味甘，性寒，歸大腸、小腸、膀胱經(jīng)，質(zhì)潤通降，具有利水通淋，潤腸通便，通經(jīng)下乳的功效，主治淋癥，水腫，大便不通，乳汁不行，癰腫未破，難產(chǎn)，胞衣不下。冬葵子治小便淋瀝澀痛，常與車前子、海金沙等同用，冬葵子又能利水通淋，用治水腫，常與茯苓等藥配合同用。產(chǎn)婦乳汁稀少，乳房脹痛等癥，冬葵子常與木通、通草同用。冬葵子常用于大便不通，臨床多與麻子仁、郁李仁等潤燥之品配伍。