五谷雜糧是我們?nèi)祟愲x不開的，但是你知道嗎在糧食形成的早期也是能夠入藥的，麥芽和稻芽就是能入藥的糧食，同時(shí)麥芽和稻芽也是我們生活中最常見的，尤其是在夏季初期，說到這兩種植物，大家可能覺得不是都一樣嗎，其實(shí)并不是這樣的，這是兩種完全作用不同的植物，那么到底稻芽與麥芽功效的區(qū)別是什么呢?針對這一問題，接下來就一起來了解一下吧。

稻芽麥芽是一種不錯(cuò)的消化選擇，它對治療食積不消、脫腹脹滿病癥都是有著很好的幫助，因此有很多人都喜愛選擇它嗎，尤其是對中老年人，對它在購買上，也都是比較多。

麥芽，味甘平，歸睥，胃，肝經(jīng)。其功效能消食和胃，退乳。

麥芽能理脾和胃，助消化，適應(yīng)于一切食積之癥。常配山楂，神曲，治食積不化，腹脹腹痛，噯腐吞酸等癥。前人謂麥芽能補(bǔ)脾胃之虛，寬腸胃，但麥芽補(bǔ)益之力甚微。若在補(bǔ)脾藥中少加麥芽以理胃醒脾，則確有補(bǔ)而無滯，消而無傷之妙。

其次麥芽有回乳之功，可用生麥芽100克煎服，治產(chǎn)后乳汁溢出不止，欲斷不能。但傳統(tǒng)認(rèn)為麥芽少用則通乳，多用則退乳。退乳宜生用，健胃宜炒用。然麥芽不耐高溫，過炒則破壞淀粉酶的活力，降低其原有功效。

再者，麥芽有疏肝作用，可用于肝胃氣滯，木土失調(diào)之證，故《本草求源》謂：“凡麥谷之發(fā)芽，皆得升生之氣，達(dá)肝木以制脾土，故能消導(dǎo)。”

稻芽，味甘平，歸脾胃經(jīng)，其功效能消食和中，醒脾開胃。

本品作用類似麥芽，但力量較弱。稻芽能和中而益養(yǎng)胃氣，消食而無傷中之弊，配黨參，白術(shù)，砂仁等，治脾虛食少，納谷不香，氣短乏力之證，如《澹潦方》之谷神丸。配山楂，扁豆，芡實(shí)等，治脾虛氣弱，食谷不化之泄瀉，如《麻疹集成》之健脾止瀉湯。

麥芽，稻芽都有消食健胃之功。但前者偏于消食疏肝，而后者長于醒脾養(yǎng)胃。故《本經(jīng)逢源》謂：“稻芽啟脾進(jìn)食，寬中消谷而能補(bǔ)中，不似麥芽之克制也”。