牛黃是牛的膽結石，是一種病變產物。大家對牛黃了解最多的應該是牛黃解毒片吧，清熱去火，一包一元錢，能吃好久，小時候一上火就吃這個藥。牛黃，具有清熱解毒的功效;現在市場上幾乎都是人工牛黃，天然牛黃特別少，那么，今天給大家普及牛黃的價格相關知識，讓大家了解了解牛黃。

牛黃是脊索動物門哺乳綱牛科動物牛肝臟的膽結石。在膽囊中產生的稱“膽黃”或“蛋黃”，在膽管中產生的稱“管黃”，在肝管中產生的稱“肝黃”。

牛黃完整者多呈卵形，質輕，表面金黃至黃褐色，細膩而有光澤。中醫學認為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼。可用于解熱、解毒、定驚。內服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風、抽搐等癥，外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、尿毒癥。天然牛黃很珍貴，國際上的價格要高于黃金，大部分使用的是人工牛黃。

牛黃具有清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，口舌生瘡，癰疽疔毒，具有非常強的藥用價值，有一定的鎮靜作用、明顯的抗驚厥作用和解熱作用。

牛科動物黃牛和水牛的藥用部位主要為膽囊、膽管或肝管中的結石，藥材名牛黃，所以牛黃其實是脊索動物門哺乳綱牛科動物牛干燥的膽結石。

藥理作用：1.對中樞神經系統的作用：牛黃能對抗由咖啡因、樟腦和印防己毒素等引起的小鼠中樞興奮癥狀，并可增強水合氯醛、烏拉坦、嗎啡或巴比妥鈉的鎮咳作用。牛磺酸具有中樞抑制作用，可減少小鼠的自主活動或踏輪活動，增強閾下劑量戊巴比妥鈉對小鼠的催眠作用。牛黃還有抗驚厥作用。牛磺酸有顯著鎮痛作用。

2.解熱作用：對正常大鼠體溫無降溫作用，但可抑制2，4-二硝基苯酚對大鼠引起的發熱，降低酵母所致發熱大鼠體溫。

3.對心血管系統作用：牛黃及膽酸、膽紅素對離體蛙心、豚鼠或家兔心臟均表現強心作用。此外，本品有利膽、保肝、抗炎等作用。

目前牛黃多事人工牛黃，天然牛黃價格多，略同或大于黃金價格，多是300到400元一克。