如果有人問(wèn)哪種水果最得我心呢，我會(huì)毫不猶豫的回答是梨，不僅僅因?yàn)樗宕嘀瓋憾啵覍?duì)人體有著很多益處，就比如平時(shí)受涼咳嗽了，直接來(lái)份冰糖雪梨，沒(méi)兩天就好了，我個(gè)人還喜歡做成秋梨膏，做一次能吃好長(zhǎng)時(shí)間，簡(jiǎn)單方便，再說(shuō)說(shuō)冰糖雪梨吧，它可是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成，冰糖雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，不過(guò)冰糖雪梨要煮多久你知道嗎?

其實(shí)具體時(shí)間要根據(jù)個(gè)人蒸煮的方法不同有所差異的哦。

第一種方法：

將雪梨洗凈，去皮。

去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。

將處理好的梨，切成滾刀塊。

鍋中加入適量水，燒至快開(kāi)時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。

冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。

大火煮開(kāi)后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

第二種方法：

雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開(kāi)去核。

梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。

將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。

第三種方法：

將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開(kāi)水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤(rùn)肺效果更明顯。

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見(jiàn)效。

冰糖雪梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。