海苔幾乎算是人盡皆知了，可是不得不說以前壓根就不知道海苔就是紫菜，其實紫菜也是一種營養很豐富的食物，它含蛋白質比鮮蘑菇多9倍，脂肪比海帶多8倍，煙酸比黑木耳多1倍，維生素B2比香菇多近10倍，所含磷質居菌類之首，紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途，那么寶寶能不能吃紫菜呢？

寶寶當然可以吃紫菜，紫菜等海產品是含有大量的鋅、鐵和碘等營養物質，7個月以上的寶寶就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了，影響寶寶對營養的吸收。海帶、海菜、海藻海洋植物食品等對人體健康都十分有益，寶寶適當進食有助于生長發育。

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

紫菜味甘、性寒、無毒，可入藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜和血養心，清煩滌熱，治不寐，利咽喉，除腳氣癭瘤，主時行瀉痢，析醒開胃。現代醫學也對紫菜的功效有著高度的評價，多吃紫菜對治療胃潰瘍、婦女更年期病癥的預防和治療，對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚生屑及瘙癢、預防蛀牙、治療夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。紫菜所含的微量多糖類，證明它有抑制癌癥效果。因為紫菜中含有較豐富的膽堿，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。

特別提示：紫菜每次食用15克為好。為清除污染、毒素，食用前最好用清水泡發，并換一兩次水。胃腸消化功能不好或者腹痛便溏的寶寶應少吃紫菜。