紫菜是很多人認為的美味媲美正規的小零食的飯菜，為了健康那么喜滋滋的吃也要了解它，紫菜作為深海中的植物，紫菜當中有各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，紫菜在保護人體健康和營養防癌方面，其作用則是一般食品不可比擬的,對治療夜盲癥、降低膽固醇和增強記憶力也有一定作用，那么吃紫菜不能吃什么會有什么反應？

茶葉中含有大量茶單寧，易與紫菜中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘的產生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與紫菜搭配食用。

但是紫菜不能和柿子一起食用，因為這樣會影響鈣的吸收。紫菜與水果柿子是不能一起吃的，因為紫菜中有一些天然的鈣質，而柿子中則含有一些鞣酸，它遇到鈣質以后會產生不良反應，會讓鈣質凝結，讓人體難以吸收，時間久了這些凝結的鈣質還容易形成結石，因此兩者不宜一起食用。紫菜是不能和柿子一起吃的，這樣會直接造成鈣質的凝固，而且還會出現消化不良等情況的發生，對于鈣質的吸收有很大的影響。

紫菜的食用禁忌，紫菜適合大多數人群食用，但是那些消化功能弱，和脾胃虛弱以及腹瀉便溏的人群，是不宜食用紫菜的，不然會讓這些疾病的癥狀加重，對病情恢復不利。海苔確實在營養的角度上講比較好，因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯。