鵝不食草，對于這種草，我是很常見的，因為我家是農村的，每次下地除草的時候都能看到這種草，雖然經常見，卻不知道它盡然還能當藥材，一起了解它，鵝不食草，為菊科植物石胡荽的帶花全草，石胡荽一年生小草本，莖纖細，多分枝，基部匍匐，著地后易生根，無毛或略具細綿毛，葉互生，無柄，葉片楔狀倒披針形，先端鈍，邊緣不規則的疏齒，無毛，或下面稍有細毛，那鮮鵝不食草的功效與作用是什么?

鵝不食草的形狀：全草扭集成團，須根纖細，淡黃色,莖細，多分枝，質脆，易折斷，斷面黃白色。葉小，近無柄,葉片多皺縮或破碎，完整者展平后呈匙形，表面灰綠色或棕褐色，邊緣有3-5個齒。頭狀花序黃色或黃褐色。氣微午，久聞有刺激感，味苦，微辛。以色灰綠、刺激性氣強者為佳。

鵝不食草的功效與禁忌：祛風，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打。熱病體質的人陰虛內熱，大出血后，孕婦都不要服用。

鵝不食草的作用：化痰止咳和平喘，研究表明鵝不食草中間含有的揮發油和乙醇有止咳平喘和祛痰的效果，但中醫提醒鵝不食草對于沉淀物止咳或是祛痰沒有什么效果的。抗腫瘤，鵝不食草用來煎水有抗細胞病變的作用，也有抗腫瘤和細胞毒素活性。同時鵝不食草中的提取物對于抗白血病也是有效果的。抗過敏作用，秋天很多人都容易過敏，其實鵝不食草可以抗過敏的，鵝不食草中的乙醇和乙醚都有很強的抗過敏能力，經常過敏的人可以適量的喝鵝不食草煎的水。