芭蕉和香蕉，熟了之后都能吃，但吃的人卻不知道吃的是芭蕉還是香蕉，對(duì)于這種誤錯(cuò)而吃錯(cuò)自己心中想要吃到的東西，這是個(gè)悲劇啊，那芭蕉和香蕉有什么區(qū)別，怎么去辨別它們，怎么樣才能一眼就看出來，不再因?yàn)榘寻沤懂?dāng)成香蕉，把香蕉當(dāng)成芭蕉的尷尬事情發(fā)生，所以我們要分辨出它，不過想分辨它們，就要對(duì)它們進(jìn)行了解，那芭蕉和香蕉的區(qū)別是什么呢?讓我來告訴大家吧!

芭蕉和香蕉同屬芭蕉科，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大。不過兩者屬于不同種，外形肯定有區(qū)別，但網(wǎng)上所說的“芭蕉3個(gè)棱，香蕉5個(gè)棱”卻太過武斷。另外。香蕉有棱邊與沒有棱邊只是不同品種的分別，跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有關(guān)系。香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于生長(zhǎng)環(huán)境，與氣候水土有關(guān)。而芭蕉由于吃的人少。種植的面積也少，價(jià)格反而要貴。也有水果攤主所說“皇帝蕉”也不是芭蕉，而是屬于香芽蕉類。

區(qū)別方法:一看形狀，香蕉形長(zhǎng)，但果柄短，而芭蕉則形短而果柄長(zhǎng)。二看顏色：有些香蕉的表皮上會(huì)有黑色的芝麻點(diǎn)，芝麻點(diǎn)越多，味道越好。而芭蕉很少會(huì)出現(xiàn)芝麻點(diǎn)。三嘗味道：香蕉的味道較芭蕉更好、更甜，芭蕉則偏酸。香蕉通便與體質(zhì)有關(guān)醫(yī)學(xué)專家則指出，芭蕉會(huì)導(dǎo)致便秘的傳言也不是科學(xué)的。香蕉和芭蕉都屬于涼性水果，都有潤(rùn)腸通便的作用，但體虛的人要少吃，還要注意不能空腹食用。

芭蕉和香蕉相比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別不大。都屬于高鉀食物。鎂的含量也很豐富。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。而且，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，這也是很多運(yùn)動(dòng)員喜歡在比賽期間食用香蕉的原因。