熱天，人們很容易上火，對于上火，真的很讓人難受和受不了，這時多希望能喝上一種能下火的東西，這里黃柏是一種最好的下火產品，黃柏，為蕓香科植物黃皮樹或黃檗的干燥樹皮，前者習稱“川黃柏”，后者習稱“關黃柏”，可入藥，性味苦寒，主治熱痢，泄瀉，消渴，黃疸，痿躄，夢遺，淋濁，痔瘡，便血，亦白帶下，骨蒸勞熱，目赤腫痛，口舌生瘡，瘡瘍腫毒，所以在夏天的時候，在家里備點黃柏，拿來泡水喝，能清毒解熱，那么黃柏的功效與作用是什么?

黃柏的功效與作用：有廣譜的抗菌作用，對各型痢疾桿菌的抑制作用尤強。在黃連解毒湯中黃連、黃柏的抗菌活性有協同作用。本品對結核桿菌、鉤端螺旋體有較強的抑制和殺滅作用。本品對多種真菌、滴蟲有顯著的抑制作用。本品有抗流感病毒的作用，對乙肝表面抗原有明顯的選擇性抑制作用。其機制與其對細菌呼吸和RNA合成的強烈抑制有關，還能明顯減少金葡菌毒素的生成并促進白細胞對細菌的吞噬。

它還具有抗潰瘍活性比小檗堿為強。黃柏、小檗堿、黃柏酮能興奮腸平滑肌，促進腸管收縮;黃柏內酯能使腸管弛緩。本品對胰蛋白酶活性有顯著的抑制功效，此作用與小檗堿無關。用于治療濕熱瀉痢、黃疸，黃檗易去除大腸濕熱以治瀉痢;還可治愈骨蒸勞熱，盜汗，遺精癥狀，黃檗主入腎經可以退骨蒸，用來治療陰虛火旺，潮熱盜汗、腰酸遺精等癥，如黃柏與知母、地黃、山藥等配伍的知柏地黃丸。

黃柏的副作用：陰陽兩虛之人，病兼脾胃薄弱，飲食少進及食不消，或兼泄瀉，或惡冷物及好熱食;腎虛天明作泄;上熱下寒，小便不禁;少腹冷痛，子宮寒;血虛不孕，陽虛發熱，瘀血停滯，產后血虛發熱，金瘡發熱;癰疽潰后發熱，傷食發熱，陰虛小水不利，痘后脾虛小水不利，血虛不得眠，血虛煩躁，脾陰不足作泄等證，法咸忌之。