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簡述烏梅湯的兩種做法

    發(fā)布時間:2017-02-09   來源:中華康網(wǎng)   
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夏秋交替季節(jié),桃李滿天下,不僅如此,杏子、梅子相繼成熟,總是忘不了酸酸的感覺,下面簡述有關烏梅湯, 據(jù)現(xiàn)代研究.青梅或梅子汁,烏梅中含鉀多而含鈉較少,因此,需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;梅子中含有茶酸能促進腸蠕動,因此便秘之人宜食之;梅子中含多種有機酸,有改善肝臟機能的作用,故肝病患者宜食之;梅子中的梅酸可軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用。

烏梅湯

  烏梅湯做法一

黃連2兩,阿膠(炙)2兩,梔子30枚,烏梅20枚,黃柏1兩。

處方來源:《外臺》卷二十五引《肘后方》。

方劑主治:熱下(匿蟲),療熱水谷下痢。

用法用量:上切。以水7升,煮取2升半,分為2服。制作的方法:先將烏梅\山楂\甘草這三味沖洗干凈放入沙鍋,加水2000克一起侵泡30分鐘。30分鐘后,就可以直接上灶開煮!先大火將水燒沸,然后用小火煮30分鐘就OK啦。然后開鍋將煮好的湯水倒出,渣就可以不要了。根據(jù)個人的口味愛好加入適量的冰糖,這樣,一鍋美美的烏梅湯就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口,看看味道吧!

功效:烏梅湯功效:長期服用,爽膚祛痘,特別對過敏性皮膚有很好的改善作用哦!飲用提示:由于烏梅有內(nèi)斂的作用,因此對于正在發(fā)高燒的朋友這個就不是很適合,會容易造成高燒不退哦,所以最好等燒退后再飲用吧!

烏梅湯做法二

食譜原料:烏梅湯烏梅8枚、冰糖少許

制作方法:1、烏梅8枚用刀切碎;2、將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘;3、上灶大火燒沸,再小火燒20分鐘;4、將烏梅湯盛出,加冰糖調(diào)味即可。

適應人群:6個月以上的寶寶

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