不做植物學(xué)或中草藥研究的人一般簡(jiǎn)稱身邊的事物，其實(shí)相似的但其種類不同，平常把所有種類的菊花簡(jiǎn)稱為菊花，可是菊花種類有很多，下面簡(jiǎn)述杭白菊是什么植物及欣賞杭白菊?qǐng)D片，杭白菊是菊屬的一個(gè)種，也是中國(guó)最優(yōu)質(zhì)藥用菊花的名字，這種杭白菊，主要產(chǎn)自浙江的桐鄉(xiāng)，每年的十月初秋盛放菊芳，是采菊制藥的季節(jié)。

杭白菊為菊科植物菊的干燥頭狀花序。歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”并提之譽(yù)是中國(guó)傳統(tǒng)著名出口中藥材“浙八味”之一。

別名：小湯黃、紐扣菊

杭白菊一直是浙江桐鄉(xiāng)的特產(chǎn)，并不是杭州的，可為什么卻叫杭白菊呢?桐鄉(xiāng)素有“杭白菊之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。其所產(chǎn)杭白菊占全國(guó)飲用菊總量的十分之九，產(chǎn)品暢銷港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，無人不知。

沖泡方法

1、取胎菊3-4朵左右，放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中；2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用；3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻；4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

飲用方法

泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶可根據(jù)個(gè)人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個(gè)人口味)，這樣喝起來別具風(fēng)味。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。