桂圓其實就是龍眼，新鮮時叫作龍眼，曬干之后稱之為桂圓，它是一種很好的補血佳品，而且還可以起到養顏的作用，其味道也非常的鮮美，因此受到很多女性朋友的青睞，那么，桂圓的吃法有哪些呢？下面我們一起來總結一下吧。

桂圓的吃法有哪些？

1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

2、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。

3、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

4、龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。

5、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。

6、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。

7、桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

8、閑暇時可當零食，補血養氣。

桂圓糖水的煮法有哪些？

桂圓大棗紅豆湯

【原料】：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

【做法】：

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用；

2、桂圓去殼留肉備用；

3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；

4、加入桂圓；

5、再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。

桂圓紅棗銀耳羹

【原料】：桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。

【做法】：

1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會兒，比較容易去掉核；

2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；

3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

桂圓枸杞燉鴿蛋

【原料】：鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水。

【做法】：

1、桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下，清洗干凈；

2、蒸碗倒30℃溫水，磕入鴿子蛋，加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、冰糖；

3、放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。