有些人的免疫力很差,總是很容易得個小感冒或者其他疾病;身體素質差的朋友可以嘗試食補;大家根據自己的身體問題,選擇合適的食物,把自己的身體調理到最佳狀態,南方的街頭經常都可以看到甘蔗的身影,除了當水果零食吃,有的人還會留下一節,做成甜甜的湯;甘蔗紅棗桂圓甜湯怎么樣?
甘蔗紅棗桂圓甜湯的做法:荸薺、紅棗桂圓等搭配,煮上一鍋甜甜的糖水,供全家人飲用,都是最家常的食材,平價易得,也是抵御春寒、預防感冒、清熱解毒的良湯,甘蔗紅棗桂圓甜湯怎么做呢,將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡,待變軟后將紅棗去核切小塊。桂圓肉沖洗掉雜質,撕成小塊。甘蔗切小段。將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入干凈的鍋子里。加水沒過所有食材,煮開后轉小火繼續煮20分鐘左右,加入適量冰糖調味即可。
現代藥理研究認為,桂圓內含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、鞣質和維生素A、維生素B,這些物質能營養神經和腦組織,從而調整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠與健忘,增強記憶力。神經衰弱者可用桂圓肉15克,酸棗仁6克,泡開水一杯,于睡前當茶飲用,常服能使神經衰弱者改善睡眠,增強記憶力。
甘蔗可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養的功效。甘蔗可緩解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結,反胃嘔吐,消化不良,發燒口渴等癥狀。