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補品桂圓枸杞茶及其做法

    發布時間:2017-02-06   來源:中華康網   
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生活中藥食兩用的藥材,單獨使用有療效,幾種藥材配伍食用效果更好,我們熟知的桂圓和枸杞就有這樣好的療效,枸杞根別名地骨皮、仙人杖,內含桂皮酸,多量酚類物質,甜菜堿等成分,性味甘淡,寒,可清熱,消毒止渴,涼血,堅筋,強陰補正氣,治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等,下面詳述桂圓枸杞茶及其做法。

桂圓枸杞茶

  做法一

新鮮的桂圓帶皮洗干凈,兩種方法,一種是豪放法,不剝皮,直接用剪子鉸開或者用手捏開,然后第一步放進壺里頭,第二步,沖開水;第三步放茶包,(注意啊,這個是養顏的一定要放紅茶包,不要放綠茶包哦);第四步,泡著,第五步,看看涼了沒,涼了可以放蜂蜜,少放,因為桂圓很甜,可以放5粒枸杞作為點綴,第六步倒進杯子里頭享用哈,另外一種是精致法,其實就是剝皮,剝了皮以后的步驟完全一樣。這個和別的有點不一樣,這個最后你可以把果肉吃了,別的泡到最后就是殘渣,這個么還是很好吃的可以連吃帶喝。

做法二

材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。做法:1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。2、鍋內放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后,轉小火慢慢煨。3、加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。

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