生活中藥食兩用的藥材，單獨(dú)使用有療效，幾種藥材配伍食用效果更好，我們熟知的桂圓和枸杞就有這樣好的療效，枸杞根別名地骨皮、仙人杖，內(nèi)含桂皮酸，多量酚類物質(zhì)，甜菜堿等成分，性味甘淡，寒，可清熱，消毒止渴，涼血，堅(jiān)筋，強(qiáng)陰補(bǔ)正氣，治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風(fēng)、腰痛、痛腫、惡瘡，小便不通等，下面詳述桂圓枸杞茶及其做法。

  做法一

新鮮的桂圓帶皮洗干凈，兩種方法，一種是豪放法，不剝皮，直接用剪子鉸開或者用手捏開，然后第一步放進(jìn)壺里頭，第二步，沖開水；第三步放茶包，(注意啊，這個(gè)是養(yǎng)顏的一定要放紅茶包，不要放綠茶包哦)；第四步，泡著，第五步，看看涼了沒，涼了可以放蜂蜜，少放，因?yàn)楣饒A很甜，可以放5粒枸杞作為點(diǎn)綴，第六步倒進(jìn)杯子里頭享用哈，另外一種是精致法，其實(shí)就是剝皮，剝了皮以后的步驟完全一樣。這個(gè)和別的有點(diǎn)不一樣，這個(gè)最后你可以把果肉吃了，別的泡到最后就是殘?jiān)@個(gè)么還是很好吃的可以連吃帶喝。

做法二

材料：去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許，可視個(gè)人口味自行增減。做法：1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。2、鍋內(nèi)放1000毫升水，放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨。3、加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，煮出香甜味即可。紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。據(jù)專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。