你聞過花香、果香，但你聞過柚子皮的香氣嗎?柚子好吃，但你也不要忽視柚子皮，因為柚子皮不僅可以食用，其清香還有驅除異味、防蚊蟲等功效，而冬季正是吃柚子的最好時節，大多數人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的，你一定不知道柚子皮是很好的冰箱異味除味劑吧!柚子皮的香氣十分濃郁，如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的除味劑，讓我們一起來了解一下柚子皮冰箱。

柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成。除了果肉外，柚子皮也有非常好的作用。將柚子皮放入冰箱內，可以快速去除冰箱異味，是天然的除臭劑。

除了驅除異味，柚子皮也可以食用，而且其食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用。可切成薄片，放入開水中煮10分鐘，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝;也可當菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒后即可食用。

而且柚皮本身具有極強的抗癌征菌及其毒素功用，擁有和人參同等的抗癌活性質，對女生的子宮頸癌壞細胞的抑制效果特別好。多吃柚子及利用柚皮可說是好處多多，但是一般在水果攤上買的柚子并沒有藥用價值，不過這樣的柚子在食用完果肉之后，將柚子皮放在冰箱里做除味劑還是很有效果的。