住在海邊的你一定沒少吃過牡蠣，沿海城市的集市小攤里一定缺少不了這道美味，在硬硬的殼子里是多汁的嫩肉，是不是開始流口水了呢，牡蠣不僅好吃而且牡蠣的功效也非常多，是非常受喜歡吃海鮮朋友的們的熱愛的，有時候看著牡蠣圖片都要流口水，牡蠣乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美，牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平，肉供食用，又能提制蠔油，肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。

在中醫(yī)界認為，牡蠣的功效主要有：潛陽，斂陰，澀精，止汗，化痰，軟堅、治眩暈，盜汗，自汗，崩漏，遺精，淋濁，帶下，癭瘤等。對驚眩暈耳鳴，悸失眠，瘰癘痰核，自汗盜汗、胃痛泛酸，遺精崩帶的患者具有很好的治療作用，我們都有吃牡蠣，牡蠣的功效之一具有強肝解毒的作用。

牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肌肉與肝臟中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性程度都有著密切的關(guān)系，可以提高肝功能，增強體力、緩解疲勞。牡蠣中所含有較高的牛磺酸可以促進膽汁分泌，有效的排除沉積在我們?nèi)梭w肝臟中的中性脂肪，具有提高肝臟的解毒作用哦。牡蠣的功效具有因淤血而產(chǎn)生的動脈硬化，和隨之引發(fā)的心肌梗塞、腦梗塞、狹心癥都有著很好的預(yù)防作用。

牡蠣的功效有這么多，那么我在我們食用牡蠣的時候，你知道牡蠣的食用禁忌有哪些嗎?現(xiàn)在小編就告訴大家，食用牡蠣的禁忌。牡蠣雖然好吃。如果患有急慢性皮膚病患者忌食;對脾胃虛寒、慢性腹瀉、便溏、滑精者不宜多吃哦。牡蠣是功效雖然多，但是也不能貪吃，食用過多的牡蠣話，會引起消化不良和便秘。因此大家在食用牡蠣的時候要注意哦。