中醫是中國的名片,淵源流傳,沒有中醫的中華民族是很難想象的,在中醫中,中藥又是基礎地位,《神農本草經》、《本草綱目》是藥書經典,里面對石斛都有詳細記載;在記載石斛的圖片是至關重要的,只有先認識石斛的形才能對石斛的藥性進一步更好的掌握,區分石斛要先從石斛的形狀著手,用石斛圖片來認識石斛圖片及其作用。
石斛(又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。石斛是藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于80%、 1月平均氣溫高于8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏松且厚的樹皮或樹干上生長,有的也生長于石縫中。
食用價值
石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
制法:上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
制法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時,調味即成。
功效:益胃養陰止痛。
用法:飲湯食肉。