新鮮石斛能泡酒嗎?新鮮石斛泡酒只是新鮮石斛食用方法的一種，隨著養生酒的越來越流行，很多人也逐漸喜歡以新鮮石斛泡酒，制成滋陰養生酒來飲用。新鮮石斛泡酒的制作，要說簡單也簡單，要說不容易，其中還真有一些門道和講究。

眾所周知，新鮮石斛能滋陰生津、滋補五臟、養顏美容、延年益壽，還能防治糖尿病、抗腫瘤等。但事實上，與其他食材一樣，新鮮石斛的不同部位和不同食用方法，其產生的效果有些也會有所不同的，就像鮮吃新鮮石斛具清熱排毒，解暑解渴，而新鮮石斛花對抑郁和壓力大有特效，新鮮石斛泡酒也有不一樣的功效(具體是什么，下文會詳細介紹)。首先我們先了解新鮮石斛泡酒的具體做法和講究。

新鮮石斛泡酒做法：

輔料：其實，用新鮮石斛泡酒，通常會加入一些其他的中藥材或食材，因為合理的搭配對延伸和加強泡酒的功效很有幫助。新鮮石斛泡酒很常見的輔助中藥材主要有枸杞、杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃等，具體搭配比例和方法可咨詢相關中醫藥人士。

制作過程：為了以后的取飲方便，一般是將新鮮石斛與各藥材放入準備好的紗布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。

浸泡時間：有相關資料顯示是浸泡7天即可取酒飲用，但考慮到新鮮石斛有效成分的溶出速度較慢，因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次，每次適量喝一點，長期堅持。

功效：新鮮石斛泡酒同樣具有新鮮石斛的功效，除此還具有祛風止痛的突出作用，堅持飲用對滋養身體，健身養五臟也都有良好效果。

新鮮石斛本身具有醒酒解酒的作用，加之新鮮石斛的滋補功效甘平，適宜長期飲用，因此不失為一款絕佳的長期滋補養生酒。通過上文介紹，你是否也想自己動手來泡制新鮮石斛酒呢?