過年吃頓餃子，現在說這話可能好多年輕人不能理解，聽說過冬至吃餃子，過年吃餃子說明以前的生活水平不行，到年底才能吃上一頓好的，比如諾貝爾文學獎獲得者莫言，他坦言自己剛開始寫作就是為了能吃上餃子，隨著時代的發展，別說吃餃子了，大家各式各樣的東西都吃上了，比如吃一些野生菌，好多菌類都有一定的醫學作用，同時也有一定的副作用，比如現在流行的光慈菇，到底光慈菇有什么功效，光慈菇的副作用有哪些呢？

光慈菇又名老鴉頭、毛地梨，為百合科植物老鴉瓣的鱗莖，生于山野，分布在我國長江流域。每年春、秋、冬季均可采收。挖取鱗莖，洗凈，除去須根及外皮，曬干即可入藥。其性寒，味甘，有毒，具有散結、化瘀的功效，用于治療咽喉腫痛、瘰疬、癰疽、瘡腫、產后瘀滯等癥。

光慈菇的其他名稱：山慈菇, 山茨菇, 朱姑, 毛慈菇, 冰球子, 老鴉頭, 老鴉瓣, 無義草, 鬼燈擎, 金燈花, 毛慈姑, 泥冰子, 算盤七, 人頭七, 太白及, 水球子, 泥賓子, 采配蘭, 白毛菇, 光菇, 山慈姑。

抗痛風作用

秋水仙堿(Col)是針對痛風性關節炎有效的唯一抗炎劑，對痛風急性發作有特別顯著的治療效果，也是有效的預防藥。Col對急性痛風性關節炎有選擇性抑制作用，對其他關節炎只偶爾有效。Col不是鎮痛藥，對其他類型疼痛無效。但Col對急、慢性椎間盤綜合征恰有較快的止痛作用，靜注Coilmg疼痛緩解，癥狀、體征也迅速改善，止痛機制尚不完全清楚。Col不影響腎對尿酸的排泄，也不影響尿酸的血濃度。Col能和微管蛋白結合，妨礙了有絲分裂中紡錘體的功能并引起粒細胞和其他可移動細胞中原纖維微管解聚和消失。這一作用顯然是Col有效作用的基礎，即抑制粒細胞移向發炎區，減少粒細胞代謝和吞噬活動。這一作用減少了發生于吞噬作用的乳酸和引起炎癥的酶的前體的釋放，使炎癥反應的循環被打破。與尿酸鹽接觸的中性白細胞將尿酸鹽攝取并產生一種糖蛋白，這種糖蛋白可能是急性痛風關節炎的致病因子，將其注入關節可引起明顯的關節炎，與注入尿酸鹽結晶引起者在組織學上沒有區別。Col能防止白細胞產生這種糖蛋白。2.抗炎作用：Col可明顯抑制角叉菜膠所致的炎性水腫，抑制肥大細胞中組胺的分泌，提高白細胞內cAMP的水平，抑制炎癥時多核白細胞釋放溶酶，抑制多核白細胞和單核細胞的趨化反應及抑制前列腺素和白三烯的合成，并能降低血管通透性，從而有利于減輕組織的炎癥反應，減輕組織水腫及減少炎癥介質對組織的損傷刺激。

Col及其衍生物秋水仙酰胺(由Col經氫氧化銨水解而得，Colchicineamide)對多種動物移植性腫瘤都有抑制作用。秋水仙酰胺的抗腫瘤效果較明顯，如對小鼠肉瘤S180、S37及肝癌的抑制率約為70%，對大鼠瓦克癌肉瘤256(W256)的抑制率約為60%。抑瘤率以秋水仙酰胺為高，其抗瘤譜比Col廣，而毒性較低，安全范圍較大，治療指數為Col的1.75培。其抗瘤作用機制是由于它們是特異性細胞有絲分裂中期(M期)阻滯劑之故。Col與微管蛋白具有高度親和力，兩者形成二聚體，使微管不能發揮裝配功能，阻止紡錘體形成，使染色體不能向兩極移動，最終凝集成團，使細胞分裂停止于中期。隨后使細胞核結構改變，細胞發生畸形和死亡。分裂越旺盛和代謝速度越高的細胞最易受Col攻擊，高濃度可完全阻止進入有絲分裂，但當紡錘體已經形成，它就不再影響其分裂過程。Col對正常細胞的有絲分裂也同樣有選擇性阻斷作用。

光刺菇的副作用：

（一）不良反應機制

本品含秋水仙堿等多種生物堿，在體內潛伏期較長，主要氧化成二秋水仙堿后起毒性作用。能引起強烈的刺激癥狀及毛細血管受損，并能使脊髓及延髓麻痹，抑制呼吸，興奮神經細胞，加強胃腸活動。

（二）不良反應

誤服后或超量服用后3～6小時，開始出現咽喉及上腹部燒灼感、吞咽困難、惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便、血便，血管損害引起休克，腎臟受損出現血尿或尿閉、衰竭、虛脫，并可產生粒細胞缺乏癥和再生障礙性貧血等嚴重后果。嚴重者可在1～2天內死于呼吸麻痹。

（三）治療與解救

誤服或超量服用后，應立即用5%碳酸氫鈉液洗胃，切不可用高錳酸鉀液，因可加速氧化成二秋水仙堿。用5％鞣酸蛋白保留灌腸。

靜脈輸液，加入大量的維生素C，促進毒素排出，并可減輕毛細血管損害。

對癥治療。