在當下，很多的人在高壓下生活，患上了很多的輕微的疾病，這其中，對自身健康的不夠重視是很多疾病的源泉，比如胃寒胃痛，胃寒，為中醫名詞術語，是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃的證候，癥見胃脘疼痛，得溫，痛減，嘔吐清，口淡，喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲，治宜溫胃散寒，臨床上胃痛之癥，中醫多稱之為“胃脘痛”，現代醫學所說的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經官能癥及胃黏膜脫垂等疾患多屬中醫“胃脘痛”的范疇，中醫一般分為胃寒、胃熱等證型，那么胃寒可以喝苦杏仁汁嗎?

杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。苦杏仁在經酶作用分解形成氫氰酸的同時，也產生苯甲醛，后者可抑制胃蛋白酶的活性，從而影響消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產物以500mg/kg的劑量對四氯化碳處理的大鼠給藥，發現它能抑制AST、ALT水平和羥脯氨酸含量的升高，并抑制優球蛋白溶解時間的延長。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產物能抑制鼠肝結締組織的增生，但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。

《長沙藥解》：肺主藏氣，降于胸膈而行于經絡，氣逆則胸膈閉阻而生喘咳，藏病，而不能降，因以塞，經病而能行，于是腫痛。苦杏仁疏利開通，降逆，善于開而止喘，消腫而潤燥，調理氣分之郁，無以易此。其諸主治，治咳逆，調失音，止咯血，斷血崩，殺蟲NI，除ZHA刺，開耳聾，去目，平肉，消停食，潤大腸，通小便，種種功效，皆其降濁，消郁，之能事也。

治肺寒卒咳嗽：細辛25克(搗為末)，苦杏仁25克(湯浸，去皮尖、雙仁，麩炒微黃，如膏)。上藥，于中熔蠟，半兩，次下酥一分，入細辛、苦杏仁，丸如羊棗大。不計時候，以裹丸，含化咽津。治咳逆上氣：苦杏仁三升，熟搗如膏，蜜一升，為三分，以一分內苦杏仁搗，令強，更內一分搗之如膏，又內一分搗熟止。先食已含咽之，多少自在，日三。每服，不得過半方寸匕。治久患肺喘，咳嗽不止，睡臥不得者：苦杏仁(去皮尖，微炒)25克，胡桃肉(去皮)25克。上件，入生蜜少許，令極細，每50克作一十丸。每服丸，生姜湯嚼下，食后臨臥。根據以上可以判斷。胃寒可以喝杏仁汁。