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藜蘆與芋頭能一起吃嗎

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-26   來源:中華康網(wǎng)   
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中國(guó)中醫(yī)博大精深,很多日常食物也有很棒的藥用作用,但是在日常的時(shí)候這些食物因?yàn)椴煌乃幱锰匦砸部赡芘c其他食物藥性相克,那么藜蘆與芋頭能一起吃嗎?藜蘆和芋頭在我國(guó)都是種植范圍比較廣,而且食用人數(shù)較多的食物,但是藥三分毒,在這里我們只稍微討論一下藜蘆與芋頭是否能在一起吃,藜蘆和芋頭是否還有不同的食用注意事項(xiàng)呢?

藜蘆與芋頭能一起吃嗎

藥理及藥效學(xué)角度分析,藜蘆性寒,味苦辛,含甾體生物堿,具有強(qiáng)烈的刺激黏膜作用(有催吐功效),可減慢心率、降低血壓、抑制呼吸,治療量與中毒量接近,體弱氣虛者及孕婦忌服。而人參大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、安神生津。需要用人參的患者主要表現(xiàn)為氣虛,而藜蘆忌,用于體弱氣虛者,如果這類患者單用藜蘆,豈不使虛者更虛?如果同用,則必然損害、抵消人參的補(bǔ)氣效果。

芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、制干或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小,僅為馬鈴薯淀粉的十分之一,其消化率可達(dá)98.8﹪,在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡,以延長(zhǎng)保存。芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等。芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎。

芋頭食用禁忌:有痰、敏性體質(zhì)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。不能和香蕉一起吃,一起吃會(huì)使胃不適,感覺脹痛。 綜上所述,雖然藜蘆和芋頭各有需要注意的食用禁忌,但是藜蘆與芋頭在一起吃是可以的。

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