桔梗是一種花開十分絢爛的植物，而且在中醫學里桔梗是一種可以入藥的植物，許多醫學名典里也對桔梗有及其高的評價，不但如此，桔梗作為觀賞花卉也是受到了廣大群眾的喜愛，桔梗的根可入藥，具有很好的止咳祛痰、宣肺和排膿的功效，是一味中醫常用藥，在中國東北地區常被腌制為咸菜食用，在朝鮮半島被用來制作泡菜，雖然桔梗有這么多優點，但使用起來也是有禁忌的，那桔梗的功效與禁忌有哪些呢?

桔梗的功效有很多，可以祛痰、治療聲音沙啞：桔梗能夠保護我們的肺部，桔梗泡水可以起到祛痰的好處，而且桔梗泡水能治療聲音沙啞等癥狀。消炎的作用：桔梗泡水喝有消炎的作用，桔梗泡水喝還能降低我們的血糖并且可以止咳化痰，所以桔梗泡水喝功效很大。鎮靜、鎮痛和解熱作：桔梗泡水喝有梗皂甙有鎮靜、鎮痛和解熱作用。

桔梗禁忌有陰虛久嗽、氣逆及咳血者忌服。1.《本草經集注》："畏白及、龍膽。"2.《藥對》："忌豬肉。得牡蠣、遠志療恚怒;得消石、石膏療傷寒。"3.朱震亨："下虛及怒氣上升者不宜。4.《本經逢原》："陰虛久嗽不宜用，以其通陽泄氣也。"桔梗皂甙有溶血作用，所以不能用于注射，而口服后就可以有效的在消化道水解破壞，也就是說可以無溶血作用。其溶血指數與來源產地和生長年限、加工方法等而異，韌皮部的溶血作用為本質部的4倍左右。

桔梗是一種草本的植物，是一種中草藥，我們可以用桔梗來作為食用也可以用桔梗來作為藥用，所以桔梗有很高的食用價值和藥用價值，桔梗對于我們日常的養生保健也是很有幫助的，所以日常我們可以用桔梗來泡水可以有很好的保健功能。