它是比較常見到的蔬菜,還極易處理,就算是不會做菜的人都可以用它作出一道美食,比如腌蘿卜,但是你在食用蘿卜的時候,有想過它和什么食物不能一起吃嗎,又和什么食物一起更好呢,畢竟并從口入來著,相忌的食物吃了是會有大亂子大的,還有請記住哦，蘿卜是寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食,就像胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者就要少食蘿卜哦,正題來了那么吃白蘿卜不能吃什么呢?

胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用，白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C,而且從中醫(yī)角度來看,蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食,若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

吃了蘿卜別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果。蘿卜不可以和人參一起吃。蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜,此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效

但是白蘿卜也和許多食物相宜：1、宜與豆腐同食，可健脾養(yǎng)胃、消食除脹; 2、 宜與烤魚、烤肉同食，可以分解毒酶;而且白蘿卜宜生食，但要注意吃后半小時內(nèi)不能進食，以防其有效成分被稀釋。