萬物有利必有弊，大多數人都認為黑芝麻糊色香味美，營養豐富，因此不顧用量過份食用，那么黑芝麻糊真的百利而無一害，沒有禁忌嗎?黑芝麻糊具備諸多功效，但是準確而言，黑芝麻糊并非是人人適宜的絕佳美食，像是有慢性腸炎及腹瀉者只能是對黑芝麻糊說“NO”。

中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，也具備養顏美容的功效，所以黑芝麻糊可以稱是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。

黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食，所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么體質，避免食用黑芝麻之后出現身體不適的現象。

黑芝麻潤腸通便的效果是很好的，所以腹瀉的朋友是不宜食用的，以免加重腹瀉的病癥。患有慢性腸炎在生病期間也最好不要食用黑芝麻，它容易致泄。芝麻是千萬不能和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導致內分泌紊亂，也引起頭發的發質下降。