黑芝麻糊具備的各種功效尤其顯著，特別是對于延遲衰老的來臨、保持容顏和纖瘦的身材、益壽延年具有明顯的作用，適當的食用對人們的身體健康是有好處的，黑芝麻糊的吃法有很多種，它的熱量較高但即使吃多了也不會發胖，另外，南方黑芝麻糊有一定的宜忌人群，如今的仍可在大小超市買到黑芝麻糊，濃香依舊，美味依舊，那么黑芝麻糊的保質期大概是多久呢?

黑芝麻糊具有潤五臟、強筋骨、益氣力、延緩衰老、養顏瘦身、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺的功效，黑芝麻糊的保質期要看生產廠家的生產規格，因為不同產家因為工藝以及原料不同所以保質期不一樣，但黑芝麻糊的保質期一般不超過一年，因為谷物容易受一些真菌以及細菌污染生成一些有害物質，另外，黑芝麻糊所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的，如果保存不當容易氧化變質，因此，保存黑芝麻糊食品時最好采用密封的方法，并存放在陰涼的地方避免光照和高溫。

芝麻糊的功效顯著，每百克芝麻中含蛋白質21.9克、脂肪61.7克、鈣564毫克、磷368毫克、鐵50毫克、還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質，黑芝麻糊中的維生素E在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用，常吃黑芝麻糊可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑，有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟也會造成皮膚的粗糙，黑芝麻糊能滑腸從而有效治療便秘。