土豆是生活中比較常見的食物，通過煎炒烹炸等各種方式將它做成美食，可以說很多人都對土豆情有獨鐘。可是，大家知道嗎？孕婦其實是不適宜吃土豆的。孕婦不宜吃土豆的原因？

因為土豆中含有一種叫做龍葵素的毒素，會導致胎兒畸形。龍葵素通常是生長在土豆發芽、變綠和潰爛的部分，龍葵素被人體吸收后進入血液，就會產生溶血作用，對孕婦呼吸中樞和胃黏膜產生危害。此外，龍葵素的結構和人體的雄雌激素、孕激素等類似，孕婦長期吃的話，就會產生致畸效應，即便土豆的營養價值很高，孕婦最好也不要多吃。

孕婦飲食禁忌要點

1、飲食無規律很多年輕孕婦由于生活習慣或工作的原因，所以一日三餐經常沒有一定的規律性，而且飲食營養也沒有合理均衡搭配，這會影響到自身身體的健康和胎兒的發育，因此懷孕期間一定要養成規律性的飲食習慣。

2、多吃不易消化的食物孕婦本身就容易出現食欲不振的情況，而且經常由于消化不良而引起腸胃問題，出現便秘現象。因此，孕婦是不可以多吃不易消化的食物，最好是多吃一些容易吸收消化的營養物質，多吃一些新鮮的蔬果，這才對腸胃健康較有利。

3、多吃生冷冰凍的食物天氣熱的時候很多人喜歡吃冷凍的食物，孕婦也不例外，認為這樣就可以降溫消暑了，但是，孕婦多吃生冷冰凍的食物，一方面會對腸胃產生刺激作用，另一方面，對胎兒的發育也會造成影響。

4、吃喝含有咖啡因的食品喝了含有咖啡因的食品，容易導致胎兒畸形、早產或者流產，所以孕婦不適宜多吃多喝。

5、喝碳酸飲料或甜味劑果汁很多孕婦由于孕期口味的變化，喜歡喝一些碳酸飲料或者含有甜味劑的果汁，但是這些飲品中含有各種添加劑、人工合成色素、人工香精等化學物質，對人體的健康會造成影響，因此孕婦是不適宜喝的。