山豆根為治咽要藥，但有嚴重的毒副作用。山豆根為治咽要藥，多用于治療咽喉腫痛、病毒性肝炎以及某些腫瘤等疾病，臨床應用較為廣泛。山豆根性味苦寒，有清熱解毒、利咽消腫之功效，但同時伴有嚴重的毒副作用。常用劑量為3～9g。現代藥理研究表明山豆根主要含生物堿及黃酮化合物，生物堿有槐果堿、苦參堿、氧化苦參堿等多種生物堿，黃酮類包括柔枝槐酮、柔枝懷素等。近年來山豆根中毒患者較多見，尤其是超量服用者。山豆根為豆科植物越南愧的根及根莖。

山豆根中毒發生率極高，每年都有這方面的報道，如曾經發生在北京、天津等地飲用自配的含山豆根方劑以預防感冒，造成數起百余人中毒事件，其中死亡4例。中毒量與個體之間的差異較大，一般在10g以上便容易引起中毒，少數病人服用6g亦可出現毒性反應。中毒反應多在服藥后5分鐘至半小時內出現，亦有幾小時后出現者。另外，煎煮時間延長，則毒性顯著增加，可能與所含神經毒成分有關。

歷代本草并無廣豆根之名，只有山豆根的記載，山豆根始載于《開寶本草》。《圖經本草》載：“山豆根生劍南( 今四川)山谷，今廣西亦有，以忠州(今廣西南寧)、萬州(今四川)者佳。苗蔓如豆，根以此為名，葉青經冬不凋，八月采根...... 廣南者如小槐，高尺余......”《證類本草》附有宜州與果州山豆根圖，亦截然不同。可見本草記載的山豆根，其原植物不止一種。但據所載：“今廣西亦有，以忠州......者佳......廣南者如小槐，高尺余”，所指可能就是現今作廣豆根用的柔枝槐。

孕婦能否吃山豆根

最好不要食用山豆根，因山豆根能使膽堿能自主神經系統興奮，并對胃腸遭有較強的刺激作用。引起胃腸功能紊亂。表現為惡心、嘔吐、腹部不適、納差、腹痛、腹瀉等。